こんにちは、onorichanです。
先日行った一畳畑の芋ほり
少し寝かせて第一弾。
焼き芋にしました。
ネットで調べに調べ、オーブンでとろりとした焼き芋が作れるらしいと夫。
いそいそと焼き芋作りをしておりました。
アルミホイルで包んで、余熱無しの１６０℃のオーブンで９０分
なんだそう。
２種類を食べ比べしました。
３種類植えたのですが、
収穫時どれがどれやら…
というわけで、見た目が違う２種類を焼いてみたそうです。
焼きたてをカットして先ずは見比べてみました。
見るからにとろんとろんです。
こっちもとろんとろん。そして濃いオレンジ色。
カットしたらこちらの品種が判明。こちらはシルクスイート。
続きまして食べ比べ。
食べて判明。
黄色のサツマイモは（おそらく）安納芋でした。
とろとろで甘み強めで美味しい。この甘味は安納芋だ！
シルクスイートの方も
甘味があるけど、さっぱりもしていて食べやすかったです。
結果、どちらもそれぞれ美味しい！
お家でとろとろ焼き芋が食べられるなんて最高です。
そしてもう一種類も食べてみなくては。
まだあるのでスイートポテトも食べたいと思います。
他に何を作ろうか。
お読みいただきありがとうございました。
最近、以前挫折した泡洗顔を始めました。
ごしごししないと汚れが落ちていないような気がしてすぐにやめてしまったのです。
最近肌の調子が少し気になっていてまた試してみる気に。
指が直接肌に触れないように泡をのせていきます。
ターンオーバーを考えるとまだまだ継続しないと結果は見えてこないかも知れませんが、
少し調子がよいような気がします。
１か月は続けてみます。
これから乾燥の季節。
お肌ものども乾燥には要注意ですね。
今日も一日、お疲れ様です。
おまけ
以前はどうだったかなと見返したら
一昨年のさつまいも掘りの様子が。
その時の様子が思い起こされてブログに残しておくって改めていいなと思ったのでした。
